Je vous partage la recette complète du quatre-quarts que nous avions préparé (bien gras bien sucré !!!) : super activité avec les plus petits, même s’il n’est pas évident de mélanger les éléments solides pour les enfants !
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Ingrédients
- 180 g de beurre ramolli (pas fondu)
- 180 g de sucre
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 180 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Travailler le beurre avec une spatule en bois.
- Incorporer le sucre au beurre
- Ajouter les œufs et le sel, et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Ajouter la farine et la levure, et mélanger
- Verser la pâte dans un moule à cake
- Enfourner pour 50 minutes
